虾的家常做法白虾的做法
虾的家常做法白虾的做法
1、白虾的做法
白虾的做法非常多,首先要准备好虾,将虾放在开水当中焯一下,等虾变成红色以后迅速捞起。然后将虾去头去尾,挑出虾线,可以准备一些酱汁,直接干吃就可以了。如果喜欢再加工一下的话,可以将虾仁爆炒一下,也可以加入其他一些蔬菜。适当吃一些虾对人体来说是有很多好处的,但需要注意的是,吃虾也是有一些禁忌的,吃完虾以后不要吃含有鞣酸的水果。
2、椒盐烤虾
在制作椒盐烤虾的时候,首先要将虾用开水烫一下,然后剪去虾须,将虾线去除,把收拾干净的家加入一些食盐,花椒粉,料酒,白糖,放在一个固定的容器里,腌制一下。一般来说腌制的时间需要长一些,这样虾才能更好的入味儿,最少腌制一个小时。把腌制好的虾放在烤箱里进行烤制,一般需要考十几分钟就可以了。喜欢蘸着酱汁吃的,也可以自制一些酱汁。
3、香辣皮皮虾
在制作香辣皮皮虾的时候,首先要准备好皮皮虾,姜片,蒜末,香菜,豆瓣酱,米醋,白糖,生抽,鸡精,香油,清水等等。把皮皮虾洗干净以后,最好用盐水泡一下,一般需要十几分钟。然后用白糖,生抽,鸡精,米醋清水等调成汁。在炒勺当中加入适量的油,加入一些调味品以后,将皮皮虾放在炒勺当中,一般需要大火爆炒,然后倒入酱汁,加入一些香菜就可以了。
4、产妇能吃虾吗
产妇是可以适当吃一些虾的,但需要注意的是,不能过量。因为有些人可能会出现过敏现象,如果对海鲜过敏的话,最好不要吃。虾的种类非常多,并且它的营养价值非常高的,适当吃一些虾,不但能够很好地增强人体的免疫力,而且对于预防一些疾病也是有很大帮助的,能够很好地预防腰膝酸软,神经衰弱,植物神经紊乱等等多种病症。
5、虾怎么处理
虾的营养价值非常高,如果想要吃虾的话,最好先将虾用开水烫一下,然后将虾头虾尾去掉,挑出虾线,可以直接蘸着酱汁吃。或者也可以油焖大虾,与其他蔬菜搭配在一起,制作多种菜肴。适当吃一些虾,对人们来说是有很多好处的,虾当中含有大量的蛋白质,适当吃一虾可以有效地预防骨质疏松,腰膝酸软,能够提高人体的免疫力。但需要注意的是,虾一次不能吃太多。
参考文献
1、http://baike.baidu.com/link?url=AD55Oux175NB3-dqlY3bnRQ55_Jtr77I4z3fk5YUYWUd6dQ0XGjI6zTHb099yoir-5J9wIx5n1nwLB6U5jmgOCKXpNiLPcaPDdnhrpLYMty#6
2、http://wenku.baidu.com/link?url=aPZxydqBi1vbESodLaWZfa_9L_snmRKJViL400CepGnauoEUb3FcpS2cC0Tn14ZiuvSFEXT06F8q6XiHDPb3SEtbpWh5XEPPMqyawd4pgr7
3、http://jingyan.baidu.com/article/f0e83a25cc469422e5910198.html
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