锡纸排骨的做法
锡纸排骨的做法
一些食材(比如:红薯、金菇菜等)务必用锡箔纸包著来烧，防止烧糊。用锡箔纸包著来烧海货、金菇菜等，可保存鲜香。那大伙儿有没有吃过锡纸排骨呢？想不想自身亲手做一下呢？今日网编就来教大伙儿锡纸排骨的做法吧。
锡纸烤排骨：
1. 猪排骨汆水除腥，用冷水清洗干净，备用。
2. 蒜末，纯蜂蜜，生抽，油耗，白芝麻，2颗老冰糖，调配成浓稠的料汁。
3. 每根猪排骨匀称裹上料汁，用锡箔纸独立包起（一层就够，便捷遇热）。另外小烤箱。
4. 猪排骨放入烘烤盘里，放进电烤箱250度烤25分鐘。 这家常小菜吸引力极强：烤的全过程中屋中华丽的香气（肉和料汁的法术）；开启锡箔纸，猪排骨仍在刺啦响，酱和肉融为一体，颜色正宗；啃起来筋道十足，加上白米饭也是鲜美；恋人礼拜天窗边对啃，十分的有品位。
锡纸烤鱼1. 冷冻油炸小鱼两三块，略微解除冻结（解除冻结了更美味，赶不及就立即用吧）。
2. 切碎的辣椒，切成片的菌类，白芝麻，蒜粉（商场有销售），姜片，生抽，调成料汁。
3. 每片鱼放到烘烤盘的锡箔纸上，涂上料汁，随后包起锡箔纸。
4. 250度烤15分鐘5. 开启锡箔纸，再烤5分鐘。
这家常小菜有N种作法，这是我的版本号，铺在白米饭上吃。还可以制成锡箔纸红烧鱼，锡箔纸茄汁鱼，锡箔纸香辣鱼。 这几道菜的益处是，既能够给你品尝到烤串的香气，又防止了烤串的烧焦和它的负面信息功效，如容易上火。 假如肉和鱼的料汁较多，调味品偏稀，出去的实际效果更像清蒸的的，合适爱吃口味淡的人。假如原材料自身水份很少，料汁浓稠，烤出去味道浓厚，像饭馆里的菜。
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