怎样做肉末茄子

掩藏有多累问：2020-04-09 23:09:42

怎样做肉末茄子好吃？

掩藏有多累问：2015-04-09 23:09:42

我要回答

丈夫近期常常加班加点，每日随便吃吃压根没什么营养成分，今日提前准备做下肉末茄子给犒赏犒赏他，我想问一洗这一肉末茄子如何做才美味？

BT知识网网编解释：

肉末茄子是家常小炒中普遍的一道特色美食，取样简易，作法便捷。原材料有：新鲜猪肉、四季豆、指天椒、大葱、盐、醋、味精。最先将肉用温开水清洗切碎，随后将四季豆清洗切割成一小块，然后出锅放进一定量的油，将肉沫装进去，待肉掉色以后，立刻将四季豆放进，一起煸炒两下并添加小量的水，盖上盖子，将指天椒、大葱切割成小段一起放进进来，并添加小量的醋，待嗅到香气的情况下，放进盐、味精，文火慢烧3-5分鐘就可以起锅。

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