馒头面怎么发
再賤就再見问：2020-05-08 10:54:48
馒头面怎么发啊？
再賤就再見问：2015-05-08 10:54:48
我要回答
自小就对吃较为很感兴趣，也喜爱自身刻苦钻研烧菜，先二天回家的情况下，母亲干了馍馍很好吃，回家以后我也准备自己做，馍馍面怎么发呢？
BT知识网网编解释：
发醇馍馍面的做法十分简易并且易懂，准备好需要用的小麦面粉，随后将水与小麦面粉等占比混和开展搓揉，再最终放进发酵粉，盖上外盖开展发醇，待面粉发酵成蜂巢状就可以刚开始制作馒头了。发酵粉是一种特异性菌体，呈偏碱，历经发酵粉发醇的面糊制做出去的食材色香味俱全，并且也有身体需要的营养元素，还可以提升身体对碳水化合物的要求，建议定期的服用一些馍馍这类的面点。
酵母粉与小苏打能一起用吗我想尝试做馒头,之前买了小苏打粉,尝试过用小苏打发面,结果没成功,面发不起 其他 2020-05-14 …
蒸发面馒头,不用酵母粉的方法小时候我记得妈妈蒸馒头或是什么发面的东西就不用酵母粉,还见过许多爷爷奶 其他 2020-05-14 …
发面蒸馒头用多少面碱合适啊? 其他 2020-05-14 …
老面和酵母混合发面,二次醒发法,与老面的区别?用老面和酵母混合发面,做出来的馒与只用老面二次醒发做 其他 2020-05-14 …
小明同学根据实践活动课中学到的发面知识和自制松花蛋的方法，在家里给家人蒸馒头、制作松花蛋．（1）发 化学 2020-05-14 …
下列现象与活动，与真菌无关的是（）A．制作豆腐乳B．发面蒸馒头C．脏衣服受潮发霉D．幼儿患猩红热 语文 2020-05-17 …
在制作馒头时，经常加入一种叫做“老面”的物质，老面是指发面的面种子，北方叫面起子．就是发面蒸馒头时 语文 2020-07-05 …
馒头面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔,它们使发面食品松软可口.根据发酵粉可与面粉,水混合 化学 2020-07-06 …
实践活动：蒸馒头蒸馒头前，首先要发面，现在常用的做法是：用买来的安琪酵母和面和在一起，然后放到温暖 语文 2020-07-06 …
用酵母菌发面做馒头时用酵母菌发面做馒头时,如果发面时间过长,面里含水量会增加.其原因是酵母菌[]A 语文 2020-07-06 …