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在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指逆时针方向打开瓶盖。A.用左臂夹住瓶身B.用右臂夹住瓶身C.左手拿住瓶身D.右手拿住瓶身
在鸡尾酒调制中进行示瓶时,应把瓶口展示给客人。此题为判断题(对,错)。
根据国际调酒师协会(IBA)的规定,调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。A.碎冰或大冰块B.金酒C.伏特加D.辅料
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