平常在选购金针蘑的情况下，一定要掌握金针蘑的品质是不是优劣，千万不要买到坏掉的金针蘑，霉变的金针蘑非常容易造成 食物中毒，对身心健康导致非常大的伤害，最先要认清色调是否当然，人力色调和绿色植物自身的色调有较为显著的差别，当然的金针蘑的色调是柔而不亮。 怎样分辨金针