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共找到 1 与抑制肉制品中致病菌和腐败菌的生长 相关的结果,耗时62 ms
乳酸菌常用于制作酸奶等发酵食品.研究发现,乳酸菌还可产生乳酸菌素,
抑制肉制品中致病菌和腐败菌的生长
,起到生物防腐的作用.请回答:(1)制作酸奶是利用乳酸菌在(填“有氧
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体吸收,也适用于乳糖不耐症人
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