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泡菜坛的坛口不仅要加盖严实,而且要用一圈水来封口,这样做的主要目的是()A、防止氧气进入泡菜坛,有利于乳酸菌发酵B、防止其他细菌或真菌侵入
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分,有利于乳酸菌的成活
泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解生成乳酸的原理制成的.制作泡菜时,泡菜坛不仅要加盖,而且还要用水封口,这样做的目的是()A.防止泡菜坛中产生的酸味挥发B.增加坛
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在制作泡菜的过程中,主要是哪种细菌在起作用?为什么在配料中要加入一定量的白砂糖?为什么泡菜坛要加盖,而且还要用一圈水来封口?
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在制作泡菜的过程中,主要是哪种细菌在起作用?为什么在配料中要加入一定量的白砂糖?为什么泡菜坛要加盖,而且还要用一圈水来封口?
其他
制作泡菜时,泡菜坛不仅要加盖,而且还要用水封口,这样做的目的是()A.防止泡菜坛中产生的酸味挥发B.增加坛内的空气湿度C.防止尘埃等污染D.隔绝空气,保持坛内的缺氧环境
语文
取两棵芹菜,分别插在同样多水的玻璃瓶里.其中一棵用电风扇吹风.过段时间,两个瓶中的水面高度有没有差芹菜必须同样的大小并新鲜,玻璃瓶口要封严,而且玻璃瓶要放在阳光下
化学
泡菜坛的坛子口不仅要加盖盖严,而且还要用一圈水封口,这样有做的目的是()A.保持坛子内有充足的水分,以利于乳酸菌的生活B.防止氧气进入泡菜坛内C.阻隔空气,防止其它细
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在制作泡菜的过程中,主要是哪种细菌在起作用?为什么在配料中要加入一定量的白砂糖?为什么泡菜坛要加盖,而且还要用一圈水来封口?
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在制作泡菜的过程中,主要是哪种细菌在起作用?为什么在配料中要加入一定量的白砂糖?为什么泡菜坛要加盖,而且还要用一圈水来封口?
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制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解,生成乳酸.制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖,
而且要用水封口
.这样做的目的不包括()A.防止外界空气中的其它细菌进入泡菜坛中B.防止泡菜
语文
内空气湿度
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