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有关于玉林牛巴的100字作文
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有关于玉林牛巴的100字作文
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玉林牛巴只在玉林本地知晓,外在人士只能望文生义!其为玉林美食的一面旗帜,同时还有牛腩粉、牛巴粉等美食.因有牛巴、猪巴的出现,故类推有羊巴、狗巴、鱼巴,还有……
玉林牛巴有四五家品名之多,至于师出何家,目前尚未定论,各吹各的是正出师门,天花乱坠,让外人觉得云里雾里.牛巴以鲜美上等牛肉为主料,经过清洗、划刀、烘烤、焙汁等工序精制而成,一块块薄薄的牛肉被烤成比一般书写纸张粗数倍的厚度,细细咀嚼,油而不腻,其美味名扬玉林,并逐年扩散声名.
牛巴制作工艺讲究,工序颇多!好的工艺,牛巴鲜美甜脆、爽口回味.有的地推主自己制作,味道略逊一筹!
玉林牛巴有四五家品名之多,至于师出何家,目前尚未定论,各吹各的是正出师门,天花乱坠,让外人觉得云里雾里.牛巴以鲜美上等牛肉为主料,经过清洗、划刀、烘烤、焙汁等工序精制而成,一块块薄薄的牛肉被烤成比一般书写纸张粗数倍的厚度,细细咀嚼,油而不腻,其美味名扬玉林,并逐年扩散声名.
牛巴制作工艺讲究,工序颇多!好的工艺,牛巴鲜美甜脆、爽口回味.有的地推主自己制作,味道略逊一筹!
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