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在食用菌组培养中,为何要选取菌柄和菌盖交界处

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在食用菌组培养中,为何要选取菌柄和菌盖交界处
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答案和解析
常规组织分离方法,多数学者认为挑取菌柄和菌盖交界处组织最好,因为此处组织厚,易操作.但笔者在实际应用中发现,对于不同食用菌,最佳组织分离部位有不同的.本试验对巴西蘑菇子实体不同部位组织进行分离,以确定最佳组织分离部位.
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