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某医院急诊室突然接诊到20多名有头晕、恶心等症状的病人,他们都是同一单位的职工,中午因在食堂共同食用酱爆猪肝造成“瘦肉精”中毒.这一事件属于食品安全问题中的()A.由

题目详情

某医院急诊室突然接诊到20多名有头晕、恶心等症状的病人,他们都是同一单位的职工,中午因在食堂共同食用酱爆猪肝造成“瘦肉精”中毒.这一事件属于食品安全问题中的(  )

A. 由细菌及其毒素污染引起的食品安全问题

B. 新型食品安全问题

C. 由有毒化学药品和激素类物质等引起的食品污染问题

D. 超量使用食品添加剂问题

▼优质解答
答案和解析
食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇);防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清...