蒜香四季豆拌面的做法
蒜香四季豆拌面的做法
做蒜香四季豆拌面的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。
1、起锅烧油待油热后,倒出晾凉
2、将面放入锅中,淋上晾凉的油,搅拌均匀
3、待面条充分沾上油后,盖锅盖蒸20分钟
4、蒸面的过程中我们准备炒菜,蒜切沫,四季豆掰小段,肉切片
5、取一半蒜末炝锅,炒肉,放四季豆
6、翻炒几下,放生抽,老抽,盐,适量水,盖盖炖5分钟
7、剩余的一半蒜末放碗中,放醋放香油待用
8、面蒸熟后,放入炒好的菜中,放入调好的蒜汁,拌匀,一锅香喷喷的拌面就算做好了
9、装盘
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,蒜香四季豆拌面的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。
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