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如何熬糖色的做法

场景/问题/来源
糖色

如何熬糖色的做法

知识/回答

想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于如何熬糖色的步骤做起来,相信你一定可以的。

1.1冰糖开始融化,用铲子慢慢搅动,熬的时候小心油溅起;

2.2锅微热,放入少量油,小火(新手最好调最小档),加入冰糖,开始熬;

3.冰糖完全融化,开始出糖色;

4.糖色很明显了;

5.别急,等开始冒泡了,这时可以放入要烧的材料了!放入材料的时候一定要小心飞溅出来的油啊。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的如何熬糖色你学会了吗?

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