红油羊肝的做法
红油羊肝的做法
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下红油羊肝这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
1.1做法:新鲜羊肝先用清水泡一两小时去掉血水
2.2材料:羊肝花椒、盐、料酒、姜,八角香叶,大蒜白糖红油青辣椒丝醋鸡精胡椒粉
3.1关火后再泡一小时
4.2锅里加水,加入羊肝花椒、盐、料酒、姜,八角香叶,陈皮,煮半小时至羊肝熟透
5.捞出,切成薄片
6.把大蒜捣成蒜泥,用蒜泥和白糖生抽醋红油鸡精调成汁
7.倒入装有羊肝的盆里,拌均匀
8.加麻椒油胡椒粉,再拌均匀就好了
到这里,关于红油羊肝这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
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