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窝窝头怎么做

场景/问题/来源

窝头,做法,怎样做,家常做法

跟着感觉走问：2020-03-05 11:17:54

知识/回答

窝窝头怎么做，最简单方法是什么？

跟着感觉走问：2015-03-05 11:17:54关键词：窝头做法怎样做家常做法

我要回答

听老人说玉米面的窝窝头特别好吃，我以前都没有吃过，想自己动手做一些，我也尝尝鲜。请问，窝窝头怎么做才美味呢？

BT知识网小编解答：

做玉米面的窝窝头需要准备几种食材，包括玉米面和黄豆粉，如果想吃甜一点就准备点白糖，和面的时候放一些进去。首先把玉米面与黄豆粉放在盆里面，慢慢的加入温水，然后搅拌均匀，直到面团特别有韧劲为止。之后把面团放在案板上，揉成一个长圆条，之后用刀切成一个个的小块。之后用手沾点水把这些面块揉成窝窝头状，直接上锅蒸，这样美味的玉米面窝窝头就做好了。

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1、怎样蒸窝头会好吃？

窝窝头是我国北方的一个常见的主料，在以前没钱的时候深受大家的喜爱，它的材料非常的天然没有污染，而且它富含纤维素，含量是特别的高，有助于人体的消化，多吃这个还可以防止有高血压之类的疾病。首先应该把材料的玉米面和黄豆面的比例要调配好，然后再加些水和糖，可以根据个人的需要加一些牛奶，然后就可以捏成窝窝头的样子，最后再底部在捅出一个洞就可以了。

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2、玉米面窝头怎么做啊？

准备好面粉，玉米粉，含糖黄豆粉，清水，酵母。按照自己食用的量，先将面粉，玉米粉，黄豆粉按照二比一比一比例放入面盆中搅拌好，然后将酵母用适量清水冲开，然后再加入适量的清水，倒入面盆中，这时将面团揉成团装，在面团表面洒些清水用保鲜膜包上放在那发酵一会，发酵会使面团中的气孔变多，这样吃起来口感更好，最后将面团取出，做成一个一个窝窝头状就可上蒸锅了。

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