章鱼哥的做法
章鱼哥的做法
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下章鱼哥的做法,好好学习一下
1.121蒸南瓜同时,准备好两份面粉,我准备的是每份100克,黑芝麻粉和面粉少量,1:1的比例。酵母温水化开,加入其中一份面粉,揉个白面团。
2.212南瓜去皮切小块上锅蒸6分钟,焖5分钟。取出晾凉。
3.另一份面加酵母后,一点一点加入南瓜,揉成黄色面团,一起在温水锅里醒发。
4.黑面团揉好,没加酵母,拿湿布盖一下。
5.醒好了,揉成面团备用。
6.一个中等圆球做章鱼身子,八个小球做爪子,一个更小的做嘴巴,最大的那个是巧虎。
7.轻轻托住中球, 在底部安装八个爪子。
8.调整章鱼的形状,按上两个相仿的白面皮当眼睛,嘴巴也安好。
9.先转移到蒸锅上,搓两个小黑球当眼珠,拿筷子扎个孔,嘴巴就有感觉了。
10.小伙伴做齐了,宝宝和他们问了好,(没想到他这么有礼貌)上锅蒸10分钟,焖5分钟。忘了转中火,巧虎断成两半了。
到这里,关于章鱼哥这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
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