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腌萝卜干怎么做好吃

场景/问题/来源

腌萝卜干,如何做,做法,方法

忧蓝、似残梦问：2020-03-16 03:46:36

知识/回答

腌萝卜干怎么做好吃呢？

忧蓝、似残梦问：2015-03-16 03:46:36关键词：腌萝卜干如何做做法方法

我要回答

我们全家都比较爱吃萝卜干，以前基本都是从集市上去买，于是我妈妈想在家自己腌制点萝卜干，可是不知道怎么做好吃

BT知识网小编解答：

腌萝卜干最好的办法就是用泡菜坛来腌。首先将泡菜坛里面加入半坛子清水，然后在将泡菜坛里面放入辣椒，这里所说的辣椒一般都是说野山椒，再放入食用盐，放入一些冰糖，然后在将你萝卜切长小块小块的。放进泡菜坛里面。大概腌制二十多天左右就可以食用了，这时候你在说肯定味道是很好的。不过千万要注意，在这中间一定要给泡菜坛上面加水，以免干了。

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2、萝卜干怎么腌制，吃萝卜干的好处

萝卜干的腌制的方法也很简单。在我看来，首先要将泡菜坛洗干净，然后在坛子里面加入一些水，在将野山椒和盐巴放进坛子里面，然后在将你切好的萝卜片倒入坛子里面，当然，在坛子也应该加入一些食用醋，但是，有一点千万要记得，一定要在泡菜坛里面加入少许冰糖。这样腌制出来萝卜干比较好吃。

另外，建议一点，腌制萝卜干固然好吃，也要尽量少吃点。因为吃多了对身体也是有一定的坏处。

...[查看全文]

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