酸角是什么

场景/问题/来源

酸角,酸豆,浓缩果汁

酸角是什么

知识/回答

谈起酸角是啥这一问题，坚信来过云南旅游的各位朋友们都应当见过酸角，酸角尽管关键生产于云南西双版纳地域，可是在全部云南省都能够见到酸角的存有，并且在我国也仅有在云南省可以吃到酸角，别的地域是非常少可以吃到酸角的，就算是一些大都市，也非常少有酸角的影子出現。

但是如果是您要想掌握酸角是啥这一问题得话，不仅需要您掌握它的外形，另外针对它的一些习性和营养成分，都期待您能够有一定的掌握，那样针对酸角才能够有更为全方位的了解。

春冬两个季节，风清云淡，光风霁月气爽，走入云南西双版纳的傣家古寨，非常容易看到一种本地大家特别喜爱的桃树——酸角，它树身伟岸，树杆不光滑，枝叶扶疏，树梢挂着一串串、一嘟噜深褐色的弯勾形长5—12公分、宽1.5公分荚果。一般一个荚果里有2—6颗果子。

酸角别称酸豆、罗望子、罗晃子、话梅(海南省)、“木罕”(傣语)、甜目坎、通血图，为苏木科酸角属亚热带、亚热带气候常绿植物大灌木，该属仅含酸角1种，有两个种类：甜型和酸型。酸角喜爱酷热气侯，在年平均平均气温18oC—24oC，年降水量500—1200mm的地域都能一切正常生长发育。

果实和瓜瓤约各占净重的1/2，除生吃外，能制饮品、浓缩汁或苹果酱、吐司面包和点心;胚乳可获取食用明胶，用以食品制作工艺中做为防腐剂。叶为做为饮用水漂白液，叶子、花和未熟果子可作为蔬菜水果。

总的来说，坚信您一定针对酸角是啥这一问题拥有全方位的了解，实际上酸角针对身体有十分高的营养成分的，它不仅带有蛋白，并且还带有一些矿物，可是需要留意酸角不宜服用过多，由于如果是吃酸角过多得话，非常容易会造成容易上火。

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