烤羊肉西葫芦配鱼子酱的做法
烤羊肉西葫芦配鱼子酱的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于烤羊肉西葫芦配鱼子酱的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
1.好的肉馅是自己剁的,先将肉切成1里面宽的条,然后再切成1厘米的块
2.剁肉馅
3.茴香籽,小丁香,薄荷叶切碎,切进肉馅里,然后加胡椒粉,盐,姜粉调匀
4.将肉馅外面裹上瓜子仁,用烘焙纸卷起来,一定要卷紧,放入烤箱200°C烤20分钟
5.烤好后用探针扎一下,如果很轻松扎进去且没有粉红色的汁液流出来就说明熟了,拿出来切段备用
6.西葫芦切厚片,用盐和橄榄油拌匀后放入烤箱内200°C烤5-8分钟
8.番茄酱放底下,然后依次放西葫芦片,肉,洋葱酥和鱼子酱
今天的介绍烤羊肉西葫芦配鱼子酱就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
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