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羊蝎子怎么吃

场景/问题/来源

羊蝎子,如何吃,如何食用,怎么食用

雨打、芭蕉残问：2020-07-20 10:08:27

知识/回答

羊蝎子怎么吃注意什么？

雨打、芭蕉残问：2015-07-20 10:08:27关键词：羊蝎子如何吃如何食用怎么食用

我要回答

最近家里买了一些羊蝎子，想知道羊蝎子应该怎么处理，才会让羊蝎子的味道会更加的好吃，吃起来会味道更加的鲜美？

BT知识网小编解答：

羊蝎子也是羊肉身上的一部分，只是形状类似于蝎子，所以叫做羊蝎子，所以在处理羊蝎子的时候，首先要注意羊肉的膻味一定要及时的进行去除，所以在制作的时候一定要先将羊肉放入沸水中，先将羊肉中的血水和膻味去除，要注意的就是将羊肉放入锅中用小火进行慢炖，然后放入生姜八角桂皮盐等之类的佐料，然后盖上锅盖用小火进行慢炖，我大概20分钟之后开盖，用筷子看能否戳动羊肉，能戳穿就说明羊肉熟了可以吃了。

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