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大葱炒鸡蛋大葱炒鸡蛋的做法

场景/问题/来源

大葱炒鸡蛋大葱炒鸡蛋的做法

知识/回答

1、大葱炒鸡蛋的做法

大葱炒鸡蛋虽然很简单,但营养是不错的,大葱和鸡蛋的营养价值都很高,常吃有预防流感的作用。准备大葱一根,鸡蛋两个,红椒一人。把鸡蛋打入碗中,搅匀,把葱切成丝,把红椒洗净切成丝。锅中放油,八成热时放入鸡蛋,把鸡蛋炒好后盛出。锅中少许油,放入大葱丝炒软,然后把已经炒好的鸡蛋放到锅中,放少许盐后加入红椒丝,炒匀就可以了。

2、蜂蜜和大葱

蜂蜜和大葱单从营养效果来说,都有很不错的营养价值,大葱是做菜必须的调味品,而蜂蜜的营养价值更高,有温补的效果,更有补气血的作用。但是蜂蜜和大葱最好不要同食,因为蜂蜜中有大量有机酸,而大葱中的钙质含量丰富,二者易发生化学反应,造成人饮食后出现不适,虽然这种说法并没有得到科学论证,但最好不要在一起吃,避免造成一定的影响。

3、大葱能生吃吗

大葱当然是能够生吃的,大葱的营养是很丰富的,它对男性来说有一定壮阳功能,可以提高男性的性欲。另外大葱也是汉族饮食中不可少的调味品,经常会做为爆锅炒香之用,它生吃的功效更好,具有一定的抗氧化作用,可以一定程度预防肿瘤,对预防胃癌有很好的效果。但也要注意,大葱生吃更加辛辣,所以要少吃,避免造成不良的刺激。

4、大葱炒虾仁

准备虾仁三两,盐、醋、葱、姜、料酒、油、糖和红尖椒。把虾仁洗净,控干水分,锅中放油,放姜片炒香,把虾仁放到锅中,加入料酒,炒一会儿,然后放入红尖椒、醋、盐、糖和酱油,继续翻炒,把干淀粉放到碗中,加适量温水,用勺子搅匀,放到锅中,充分搅动,给菜品勾芡,然后放适量鸡精就可以了。关火后,盛入盘中就可以了。

5、大葱炒鸡蛋营养价值

大葱炒鸡蛋的营养价值是很高的,别小看我们每天吃的大葱,它的营养功效是非常好的,还有很好的预防疾病的作用,尤其是对于胃病的预防,它能够促进消化,也是很好的抗氧化剂,可以预防胃部肿瘤。而鸡蛋的营养就更高了,一个鸡蛋基本能够保证我们每天的营养所需,尤其是鸡蛋中的氨基酸,大部分与人类所需的氨基酸一样,具有营养补充的作用。

参考文献

1、http://wenku.baidu.com/view/f019ec19a1c7aa00b42acb38.html?from=search

2、http://wenku.baidu.com/view/2d4e4a029b6648d7c0c74601.html?from=search

3、http://wenku.baidu.com/view/9d754c4eb9d528ea80c7790d.html?from=search