荸荠怎么吃荸荠雪梨汤
荸荠怎么吃荸荠雪梨汤
1、荸荠雪梨汤
准备荸荠三十克,雪梨一个,适量冰糖。把荸荠洗净后切块,把雪梨洗净后切成块,锅中放水,放和荸荠和雪梨,加入冰糖,大火烧开,小火再煮十五分钟就可以了。荸荠和雪梨都具有清热解毒的作用,是润肺止咳的食物,经常食用,对缓解咳嗽有很好的效果,对支气管炎等病症有一定的预防和治疗的效果,另外该汤还有很好的消炎利尿的作用。
2、荸荠煮水的功效
荸荠有很好的养生和药用价值,它有很好的降压效果,可用荸荠汁、麦冬汁、鲜芦根汁、藕汁和梨汁制成五汁饮,有生律和降压的效果。另外荸荠有很好的治疗咽炎的效果,有消炎去肿的作用,可以把荸荠泡水服用,每天喝两次,有很好的效果。另外荸荠还有很好的预防流感的作用,能够提高身体的免疫力,有不错的促进消化的效果,有利尿的效果。
3、荸荠虾仁
准备虾仁半斤,荸荠三两,胡萝卜半根。油、盐、味精、葱姜。把虾仁洗净,把荸荠洗净后去皮,把胡萝卜洗净后切成细丝,把荸荠切成片,锅中放油,把胡萝卜和荸荠炒一下,然后盛出。锅中放油,放葱姜炒香,放入虾仁炒一下,放入胡萝卜和荸荠进行翻炒,放盐,继续翻炒,放入味精后关火,盛出装入盘中。荸荠虾仁的营养价值很高,有提高免疫力的功效。
4、凉拌荸荠
准备荸荠半斤,胡萝卜二两,黄瓜一两,木耳适量,鸡蛋一个。酱油、醋、糖和香油。把荸荠洗净后去皮,切成片。把胡萝卜洗净后切成片,木耳提前泡发,然后撕成小朵,黄瓜洗净后切片,用盐腌制一下,然后控干水分。把荸荠、木耳和萝卜放到热水中焯一下,然后用凉水冲凉,控干水分,盛入盘中,放糖、盐、醋、香油高匀就可以食用了。
5、荸荠炒肉片
荸荠炒肉片的方法很简单的,准备适量猪肉和荸荠。青椒、红椒。把荸荠洗净后去皮,青椒和红椒洗净斜切段。猪肉洗净后切片,放盐、料酒、淀粉和蛋青腌制一会儿。锅中入油,放入肉片炒一下,变色后笑话葱姜炒香,然后放入荸荠,加入料酒炒制一会儿,再放味精和糖,炒匀,放入青椒和红椒丝,炒匀后,大火收汁,关火,盛入盘中。
参考文献
1、http://baike.baidu.com/link?url=p2j17uV-f_x1M-ceicfWbC4IChoCkZhBJJfXofaojTg2ZhEoplyevc2oITIb4iR1w2KpBeQ4BzayVEV7oaSZlxOtrCwjdxeA1dzMqO6EI07
2、http://wenku.baidu.com/link?url=DHrpT8YZAw500E2mZsGmqguAueq8s9w-jDaDph52Z4MH6eTWBQK5THzngbK7thiK9V2wSrmhwYM-LLVS2A1RbB5NsZ5kxDmu1EudlxZUTYK
3、http://wenku.baidu.com/link?url=8mO1waBrLMkQeiM-7lTHuXaOvy-3lRQLCHpbcbCai-_Se7xIzsGmm5nsfiS7kbOzPv94HJSa3ANuaPLYuIVzuXBJVGVs01lIxNtRWZe0JVm
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