油焖大虾的配料爆炒大虾
油焖大虾的配料爆炒大虾
1、爆炒大虾
爆炒大虾的做法简介如下:首先要取一勺虾油,然后将葱片和姜片爆炒出香味,将洋葱放入炒出香味,放入炸好的大虾,加少许的生抽和料酒和盐,搅拌均匀后放入红辣椒在翻炒几下就可以了。爆炒大虾的做法虽然看起来很简单,但实际上操作起来也是有一定难度的,做这道菜的时候火候和油温一定要够,不然做出来的大虾味道会很难吃的。
2、红烧大虾
爆炒大虾的做法简介如下:首先要取一勺虾油,然后将葱片和姜片爆炒出香味,将洋葱放入炒出香味,放入炸好的大虾,加少许的生抽和料酒和盐,搅拌均匀后放入红辣椒在翻炒几下就可以了。爆炒大虾的做法虽然看起来很简单,但实际上操作起来也是有一定难度的,做这道菜的时候火候和油温一定要够,不然做出来的大虾味道会很难吃的。
3、大虾的做法大全
红烧大虾的做法简介如下:首先要将大虾的头部和肠子去掉,清洗干净,然后将葱和姜切成片待用;在超过里边放入适量的色拉油,在大火上将油烧至八成熟左右,把虾放入,炸到五成熟的时候捞出来;在炒锅里边留大概50克左右的油,放入葱姜蒜炒出香味,加入鸡汤、白醋、酱油和味精焖一小会儿,将汁水浇在炸好的大虾上面就完成了。
4、大虾的家常做法
大虾的做法是多种多样的,我们可以将大虾做成清蒸大虾,也可以做成红烧大虾,将其做成爆炒大虾的口感也是非常好的,可以根据自己或者是家人的喜好来选择合适的做法。但是在这里想要提醒您的是,现在很多虾子里边的铅含量都超过了正常的标准,所以在吃大虾的时候最好是把大虾的头部和肠子取出来,这样吃才算是比较的安全健康。
5、大虾怎么做好吃
大虾的家常做法简介如下:首先将大虾用清水反复的清洗几次,然后减掉大虾的头部和胡须,将背部剪开,去掉肠子;将大虾在油锅里边过一遍,颜色发生改变的时候就可以捞出来了;在锅里边放入少量的油,把葱姜放进去炒出香味,然后放入番茄酱、料酒和酱油以及少量的白糖,用小火将它们煮成粘稠的汤汁,加入食盐调味,最后将汤汁浇在大虾上就可以了。
参考文献
1、http://wenku.baidu.com/view/0830d6144431b90d6c85c735.html?from=search
2、http://wenku.baidu.com/view/a98f21f86294dd88d0d26b75.html?from=search
3、http://wenku.baidu.com/view/457ee97ea26925c52cc5bfc1.html?from=search
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