糖醋白菜的做法白菜的做法大全
糖醋白菜的做法白菜的做法大全
1、白菜的做法大全
白菜的做法是多种多样的。首先,最为常见的做法就是醋溜白菜,这是道常见的汉族家常菜,具有很好的开胃效果;以前北方冬天没有什么新鲜的蔬菜,会将白菜做场辣白菜,吃起来酸爽可口也是很不错的;白菜还可以用来煮汤,白菜汤比较的清淡,可以起到去油腻的效果;我们在包饺子和吃火锅的时候也可以适当的加入一些白菜,效果也是很好的。
2、醋溜白菜的做法
白菜的做法是多种多样的。首先,最为常见的做法就是醋溜白菜,这是道常见的汉族家常菜,具有很好的开胃效果;以前北方冬天没有什么新鲜的蔬菜,会将白菜做场辣白菜,吃起来酸爽可口也是很不错的;白菜还可以用来煮汤,白菜汤比较的清淡,可以起到去油腻的效果;我们在包饺子和吃火锅的时候也可以适当的加入一些白菜,效果也是很好的。
3、家常醋溜白菜
醋溜白菜的做法简介如下:首先将白菜和胡萝卜切成细丝,然后把糖醋盐和鸡精等调成比较粘稠的汁待用;在锅里边加入适量的清水,白菜和胡萝卜丝都在锅里边过一遍,然后去掉其中的水分;在锅里边放入少许的食用油,把白菜和胡萝卜丝放入翻炒两分钟左右,将调好的酱汁倒入,搅拌均匀就可以出锅了。根据自己的喜好,还可以适当的使用巧克力酱。
4、白菜
家常醋溜白菜的做法简介如下:首先准备好白菜梆子,将其切成薄片,把大葱和干红辣椒切碎待用;准备适量的醋、、酱油、白糖和少许的盐以及淀粉调成汁;在锅里边倒入少量的油,放入红辣椒炒出香味以后倒入大葱,然后将白菜倒入进行翻炒,最后将调好的汁倒入搅拌均匀就可以出锅了。醋溜白菜虽然做起来简单,吃起来却是十分的开胃。
5、酸辣白菜
白菜里边含有丰富的水分,而热量的含量很低,所以很适合减肥的人吃。白菜里边还含有丰富的钙质,对于长个子的青少年来说是很有帮助的。此外,白菜里边还含有丰富的粗纤维,可以起到促进肠胃蠕动的作用。大白菜价格比较便宜,吃法很多,可以做成家常的醋溜白菜,也可以做成白菜汤或者是成为火锅里边的配菜,因此广受人们的欢迎。
参考文献
1、http://wenku.baidu.com/view/f0d07cc0b307e87100f69672.html?from=search
2、http://wenku.baidu.com/view/17e4396dcc17552707220886.html?from=search
3、http://wenku.baidu.com/view/2dd9ed83fc4ffe473268ab4b.html?from=search
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