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番茄肉酱烩意大利面肉末番茄酱意大利通心粉

场景/问题/来源

番茄肉酱烩意大利面肉末番茄酱意大利通心粉

知识/回答

1、肉末番茄酱意大利通心粉

肉末番茄酱意大利通心粉是最为家常的一种意大利通心粉的做法,许多人也许都吃过肉末番茄酱意大利通心粉,不过却不清楚怎样煮通心粉,实际上煮意大利通心粉并不难,只要把方法掌握好了,就可以十分容易的煮出好吃的意大利通心粉,煮意大利通心粉所讲究的就是把意面煮到软硬适中,面芯还有一点点硬硬的程度,这样意面才更具有嚼劲,在加上肉末番茄酱,这样更为凸显肉末番茄酱意大利通心粉的美味。

2、番茄肉酱意大利面的做法

番茄肉酱意大利面是美味的一道西餐佳肴。因此,很多的朋友都想知道做法,主料:意大利面、100g肉丁、50g洋葱、少许青椒;辅料:罗勒、黑胡椒;做法步骤一、肉、洋葱、青椒切成丁准备好。为了增添色彩可以准备一个黄椒和蒜瓣,然后锅中放水煮面,为了面不粘可以在水中放上一点盐,等水开之后放入意面大火煮上五分钟,在关上火闷上三分钟后,捞出来放凉了。做法步骤二、在锅中放上少许橄榄油,等油热了以后爆香蒜瓣,放入肉丁中火炒至变色,然后再在锅中放入各种蔬菜粒进行翻炒以后最后放入番茄酱、黑胡椒、罗勒以及少许的水,盐。做法步骤三、最后进行摆盘,开吃。

3、黑胡椒意大利面的做法

黑胡椒意大利面的做法:主料:100g意大利面、一条胡萝卜、半个洋葱、一个西红柿、西兰花、橄榄油;辅料:黑胡椒粉、盐;1.把意大利面下入锅中,等水开了以后大火煮上15分钟。2.在煮面的时候把胡萝卜、洋葱、西红柿准备好切成丁。3.等面煮好了以后沥干水放凉,然后用水焯下西兰花。在焯西兰花的时候在里面放入一两滴油,这样可以保持西兰花的色泽鲜亮翠绿。4.在锅中倒入橄榄油,等油热后依次把西红柿、洋葱、胡萝卜丁放入锅中偏少,直至西红柿出汁,把意大利面在放入锅中,加上黑胡椒和盐调味,在装盘的时候用西兰花来进行点缀。

4、意大利肉酱面怎么做

意大利肉酱面做法:主料:牛肉末、西红柿、蒜末、洋葱丁、意大利面;辅料:黑胡椒粒、橄榄油、盐、奶酪粉 、干燥罗勒;1、把各种材料都准备好。2.西红柿用开水烫一下进行去皮,然后切成丁。3. 在锅里放入橄榄油或者是黄油,等油热后把牛肉末放入锅中炒至变色之后盛盘备用。4.再在锅里放入橄榄油烧热,把蒜末以及洋葱丁炒香后倒入西红柿丁,开中小火慢炒,直到西红柿炒至浓稠状,然后倒入炒好备用的牛肉末。5.最后放黑胡椒粒,盐意面煮好后沥干水分,用橄榄油拌匀了以后待用。6.把肉酱和面拌匀以后就可以吃了。

5、芝士肉酱焗意大利面

芝士肉酱焗意大利面做法:主料:两块牛肉、四个番茄、一个洋葱;辅料:少许番茄酱、马苏里拉奶酪;1、 番茄用开水稍烫后去皮切丁,牛肉、洋葱剁碎。2、 锅里面放少许橄榄油烧热,把洋葱碎倒入煸香以后,在加入番茄,煮到出水了以后加上番茄酱。3、 倒入牛肉碎大火翻炒至变色,加上盐,黑胡椒粉,可以根据自己的口味加入少许糖。小火熬上半个小时后然后收汁,汤汁不可以太稀。4、 意面煮熟了以后,倒入熬好了的汁和意面一块搅拌,然后装盘把奶酪撒在表面上,在放烤箱里烤至15分钟左右,直至表面奶酪变成金黄色就可以了。

参考文献

1、http://baike.baidu.com/link?url=Y7PRBbQNdccS9HbZYi7lsGF2buG4jCpUOGLTdOg-0lc1IYglXxkT-k_KDI3XfhhnizqON8Afof1hmLrSaOEkY_

2、http://baike.baidu.com/link?url=9HH2aFpc3TIDLq_lvKLG3fqnoYOesEEono_8uolvCMwjGm5o2kxtVyqmVfBCimfrMuYO-nTRJYcPOWNT2c_YV_

3、http://jingyan.baidu.com/album/ca00d56c89f4f1e99eebcffa.html

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