早教吧百科知识频道 --> 饮食养生 -->饮食食谱 -->

棉花糖双皮奶的做法

场景/问题/来源

棉花,双皮奶

棉花糖双皮奶的做法

知识/回答

对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做棉花糖双皮奶。

1.首先，准备好材料。

2.1加热至锅边冒泡既可。

3.2将牛奶倒入锅中，加入适量糖。

4.1分离蛋清和蛋黄。（现在市面有好多分离器啊）

5.2倒入小碗中放凉。（建议小碗就好，大碗吃了容易腻）

6.12放凉牛奶至表面出现奶皮。

7.21用汤匙将奶皮挑起一角，倒出牛奶。（注意：留一点牛奶，防止奶皮黏住。）

8.1注意;打至微微起泡既可。

9.2将牛奶与蛋清混合打散。

10.挑起奶皮缓缓倒入牛奶蛋液。

11.包上保鲜膜，放入蒸锅中中大火蒸。

12.1注意：要在锅边放一支筷子。

13.2注意：锅中水应先烧开。大碗蒸15分钟，小碗蒸10分钟。

14.在等待期间准备些东西摆在表面。如：棉花糖。红豆。水果之类的。（增加口感，也可省略。）

15.蒸好后以可以在表面放上汤匙为标准。

16.在双皮奶表面摆上10切好的装饰。

17.ps：放入冰箱冷藏后味道更佳~

18.美丽吧~棉花糖在温温的双皮奶上慢慢融化~

19.大家一起分享，味道最赞。O(∩_∩)O~

营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这棉花糖双皮奶不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。

与棉花糖双皮奶的做法...相似的小知识：