怀牛膝炖猪蹄
怀牛膝炖猪蹄
怀牛膝炖猪蹄,是一道营养成分与众不同的特色美食,怀牛膝实际上便是牛的膝关节,吃起來十分的劲道,具有非常好的活血化瘀化于,强身健体强筋壮骨的作用,由于里边带有了丰富多彩的原素,可以具有补肾壮阳强身健体等作用,许多的中药方剂物,都是以牛膝之中获取的,而猪脚是十分具备延展性的一种食材,能够对女士的皮肤,具有美白皮肤的作用,那麼下边我们就一起来了解一下,怀牛膝炖猪蹄作用是啥?
川牛膝15克,猪脚2只,米酒80ml。猪脚刮净褪毛。割开两侧再切折数一小块, 与牛膝一起放进大炖锅内,放水500ml,隔水炖至猪脚软烂,去牛膝,剩下猪脚肉和汤服用。
作用:川牛膝宣散降泄、具备活血化瘀通脉、祛风、除湿、清肝火补肾壮阳、强筋壮骨健骨、通利骨节、利尿通淋的作用。猪脚性温、味甘咸,具备补孱弱、填肾气、健腰膝等作用。川牛膝与猪脚同炖、补肾壮阳强身健体的作用更加明显。
牛膝擅于活血祛瘀,对妇科、伤科各种各样淤血郁滞的症状,常和活花、桃仁、川芎、延胡索等药合用,既可活血化瘀调理月经,又能祛淤治病。
牛膝性善下滑,入肾脏二经,能补虚、强筋壮骨,又能通血脉、利骨节,为治腰膝下肢症状常备药。对肾精不足造成的腰膝酸疼,常与苍朮、狗脊、番木瓜等同于用;如因下焦湿热造成的腰膝关节痛,常与苍朮、黄柏等同于用;如风湿病痹痛、下肢关节痛为甚,可与番木瓜、防己、独活等同于用。
牛膝苦泄降低,能引血下滑,传热下泄,能冶疗上端血热妄行的症型,常相互配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药,以治呕血、衄血;又能配养阴清热药如生地黄、熟石膏等,用治牙龈肿疼归属于阴虚火旺的症型;治肝阳上亢,血气并走于上,头痛眩晕之病,常与舒肝药如代赭石、主龙骨、杜蛎等同于用。
原材料:川牛膝、猪脚、米酒
调味品:盐、鸡精、白胡椒粉
适合时节:四季
以上便是针对二种食材的解读,历经我的详细介绍,坚信大伙儿对,怀牛膝炖猪蹄早已拥有一个十分明确的掌握,如今的人愈来愈重视自身的健康养生情况,一般 都是吃一些对自身的人体健康有益的食材,那麼怀牛膝炖猪蹄便是您的不二选择,不容易对我们的人体造成一切的损害。
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