茶树菇的做法茶树菇排骨汤
茶树菇的做法茶树菇排骨汤
1、茶树菇排骨汤
制作茶树菇排骨汤的时候,要准备好茶树菇,排骨,玉米,姜,食盐,麻油等等。一般来说,茶树菇排骨汤,选用的排骨最好选用肋排,将肋排切成段以后,在开水里焯一下,去除排骨的血水。茶树菇一定要用清水泡一下,要将茶树菇的根部去掉。然后在炒勺里加了一些麻油,放入排骨,加入茶树菇,翻炒匀后,加入适量的水,可以放几个玉米段。
2、茶树菇炖鸡
在制作茶树菇炖鸡的时候,一般来说,选择三黄鸡比较好,因为三黄鸡相对来说比较小,并且肉质细嫩,容易煮烂。把鸡剁成块以后,用开水烫一下鸡块,然后用盐,胡椒粉,白酒等腌制一下,葱要切成段,姜最好切成片。茶树菇要提前泡发一下,最好切成段,然后放入适量的油,将佐料放进去,煸出香味以后,放入鸡块和茶树菇,加入一些水,然后文火慢炖。
3、干锅茶树菇的做法
干锅茶树菇一般来说需要茶树菇,辣椒酱,蚝油,白糖,老抽,味精,红油,香菜等等。如果比较喜欢吃肉的话,可以适当准备一些五花肉,最好要切成小丁。将茶树菇泡发以后,去掉根部,然后切成小段,最好在开水里焯一下。青红椒一定要切成块,在炒勺里放入红油,加入一些辣椒酱,倒入茶树菇,可以加一些清水,放一些调味品,最后起锅加入香菜就可以了。
4、茶树菇的功效
茶树菇的功效是非常多的,一般人都可以吃。适当听一些茶树菇对人体来说是有很大帮助的,不但能起到健脾止泻的功效,而且还能利尿渗湿,美容降压。茶树菇当中含有大量的蛋白质,属于低脂肪的一种食物,对于一些肥胖的人来说,适当听一些茶树菇,还能起到减肥的功效。茶树菇对于降低胆固醇,抑制肿瘤,延缓衰老也是有很大帮助的。
5、茶树菇炒肉
茶树菇炒肉片,一直以来,因为它的味道鲜美,深受人们的喜爱。茶树菇属于一种绿色食品,不但含有高蛋白,而且属于低脂肪的食物,和肉片混在一起,营养价值更高。在制作茶树菇炒肉的时候,其实方法非常简单,要先将茶树菇泡发,肉最好选择五花肉,要切成薄片,然后在炒勺当中放入适量的油,加入佐料,大火爆炒,然后进行调味就可以了。
参考文献
1、http://wenku.baidu.com/view/622438ed551810a6f5248634.html?from=search
2、http://wenku.baidu.com/view/96342abe7fd5360cbb1adb60.html?from=search
3、http://wenku.baidu.com/view/eeac23ee9b89680203d8253b.html?from=search
排骨500克9元,买了18元的排骨,排骨有多重?这道题怎样列算式 其他 2020-07-24 …
海带炖排骨排骨炖海带的做法 美容 2021-03-30 …
美食天下红烧排骨排骨炖土豆的家常做法 菜谱 2021-03-31 …
促进排卵的食物多喝鱼汤促排卵 中医养生 2021-04-01 …
排骨汤饭排骨焖米饭 菜谱 2021-04-04 …
白萝卜汤羊排白萝卜汤 2021-04-05 …
红烧牛排骨排骨炖酸菜的做法 菜谱 2021-04-05 …
土豆排骨排骨土豆的做法 菜谱 2021-04-16 …
月经期间喝什么汤好排毒排污血 饮食养生 2021-04-22 …
烧烤排骨排骨火锅的做法 菜谱 2021-05-30 …