柚子的功效与作用柚子内皮的功效与作用
柚子的功效与作用柚子内皮的功效与作用
1、柚子内皮的功效与作用
柚子内皮同样含有丰富营养,实验发现,柚子内皮含有有机酸、磷、镁、钙等营养成分。鉴于柚子内皮味苦,所以不直接食用,可制作成调料混合与食物中食用,对预防脑血栓、白血病、中风、脑血管疾病有较好作用。柚子内皮有促进伤口愈合以及理气散结的作用。柚子内皮对付晕车:乘坐汽车前闻一闻柚子内皮味道就可以避免晕车。药用价值:老年人咳嗽、积食不化、支气管炎、风疹等可用柚子内皮治疗。
2、吃柚子上火吗
中医认为,柚子味酸、性质偏寒性,吃柚子可理气化痰、补血健脾以及润肺清热。所以不用担心吃柚子会上火。冬季养肺可多吃柚子,感冒后咳嗽久不好可吃柚子。注意,高血脂症患者正在服用药物降血脂时不可吃柚子,否则影响降血脂药物的功效。柚子中含有丰富维生素,女性吃柚子可使得皮肤光滑有弹性。柚子中果胶成分可减少动脉壁损害,帮助动脉修复。脾虚便溏者慎食用柚子。
3、怀孕能吃柚子吗
怀孕后可吃柚子。柚子含丰富矿物质以及维生素,尤其钙、磷、钾等微量元素含量丰富。柚子中的维生素c大大超过其他水果,孕妇对维生素需求旺盛,可适当多吃柚子。柚子中含有类似胰岛素成分,适合妊娠糖尿病女性食用。孕妇吃柚子可预防贫血、促进胎儿正常发育、增强体质、补充铁、钙、预防肠癌胃癌。孕妇冬季上火更应多吃柚子,可降火气,抑制口腔溃疡。
4、柚子苦是怎么回事
柚子苦有三种原因。其一:柚子没成熟提前食用而味苦。其二:吃柚子连通皮一起吃,苦味来自于柚子皮。其三:柚子冷冻保存时间过长。选购柚子时有技巧:挑选上尖下圆的柚子味道更香甜。按压柚子皮,无下陷则是上好的柚子,下陷则说明柚子内部有腐败变质。柚子皮表面光润、泛起淡黄色,则多汁,肉质柔软,柚子皮表面泛起淡绿色,无光泽,则肉质较硬,汁液较少。
5、柚子减肥法
柚子本身不具减肥功能,但其含热量低,适合作为减肥食谱。茯苓柚子饮:柚子肉50g,甘草6g,冰糖以及白术适量。制作方法:把柚子肉清洗干净切成小丁,甘草、白术洗干净备用。冷水加入锅中,放入柚子肉丁、白术以及甘草,小火煎成汁液状,起锅去掉废渣,汁液倒入杯中,加入舒朗的冰糖搅拌均匀,待凉后可以直接饮用。作用是去除水肿、减肥、健脾利湿。
参考文献
1、http://jingyan.baidu.com/article/2f9b480d4830e941cb6cc23a.html
2、http://wenku.baidu.com/link?url=UwCEEBy_k_Gq7nfcxk2lcEUlRgv8sN9QQpKr_n7xj2PQQ9uLOWAcWzSRJmAiY6aLoJOIRPNx-WzjHuzKc0YDiDDl0j9FmP76s9j2WCS0iVe
3、http://wenku.baidu.com/view/4e1a608aa0116c175f0e48cd.html?re=view
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