香芋甜心的做法

场景/问题/来源

香芋,怎么做,家常做法

香芋甜心的做法

知识/回答

芋头甜心宝贝，大伙儿听着是否觉得一些生疏，实际上这一便是用芋头制成的一种么事，芋头甜心宝贝很多人都是制成心型的，是以便便捷漂亮，大家看到了漂亮的芋头甜心宝贝就更有胃口了，做芋头甜心宝贝其实不是很难，大伙儿不容易做得话就可以依照我们详细介绍的方式来试一试，假如自身随时随地在家里里边会做得话就可以随时随地品味美味可口，下边我们看来一下吧。

“芋头甜心宝贝”的作法：

原材料(可做16个)：

芋泥：中小型山芋1个、鲜奶油或植物黄油20克、细砂糖20克

油性皮肤：中筋面粉180克(能用高筋面粉150克玉米粉30克)、动物油或植物黄油50克、细砂糖20克、温开水75克、山芋酱或芋头粉一丝(做着色用，可以用一丁点食品色素替代)

千层酥皮：低筋面粉170克、动物油70克(可以用植物黄油替代)

做法：

芋泥：

1、将山芋削皮清洗后切割成一小块，蒸30分钟使其越来越很松

2、将蒸好的芋泥取下趁着热添加20克鲜奶油和20克细砂糖，用勺倒成泥预留(这个时候搞好的芋泥十分香，番木瓜跑到餐厅厨房来偷食了好几口。这一芋泥还能够做“芋头甜心宝贝”)

油性皮肤：

1、在180克中筋面粉中添加50克动物油和20克细砂糖，一点点倒进温开水揉面

2、面合好后添加山芋酱或芋头粉揉匀成光洁绵软的面糊，盖上保鲜袋松驰30分钟