牛膝的功效与作用牛膝的功效与作用及食用方法

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知识/回答

1、牛膝的功效与作用及食用方法

牛膝主要是用来治疗闭经，产后疼痛，恶露，跌打损伤等等症状。对于腰膝酸痛，手脚无力等等都是有很好的治疗效果。牛膝性善下行，入肝肾，是可以补肾，强筋骨，而且还可以疏通血液，通血脉，对于关节也是有很好的保护作用。经常吃牛膝还能够预防风湿疾病以及下肢关节疾病，牛膝是具有很好的活血化瘀的作用，对于妇科，伤痛都是具有很好的治疗效果。

2、什么是牛膝

牛膝是一种草本植物，一般是100厘米左右，是圆柱形的，主要是生长在山坡，其中含有丰富的营养，是具有利尿，通便，活血，化瘀，生用的作用，用来治疗产后腹痛，恶露，闭经，月经失调，牙痛，虚火等等都是有很好的作用，用来治疗腰腿酸痛，肾虚，跌打损伤都是有很好的作用，兽医还经过用牛膝来治疗软脚症，跌打损伤，骨头疼痛等等。

3、牛膝骨

牛膝骨可以做汤起来喝。需要的材料是牛膝骨，淮山，桂圆，党参。具体的做法:把牛膝骨切成小块状，用开水滚烫过，然后再清洗干净，把枸杞，淮山，党参，桂圆等放进去，然后切一块生姜，一起放进锅里面，加入开水，盖上盖子，然后用大火炖30分钟，然后再改为小火炖二十分钟左右，就可以了。等要吃的时候再加入适量的盐就可以了，也可以放一点香油，搅拌均匀，口感是特别的好。

4、牛膝怎么吃

牛膝是一种非常有营养的食物，根是可以入药，其中的含有的胡萝卜素是非常的高。100克牛膝中就含有维生素C111毫克，一般夏天的时候可以吃牛膝叶子，然后用清水浸泡清洗干净，可以去除酸味，然后再放入适量的油盐搅拌下，就可以食用了，这个是可以用来治疗遗精，月经量多，脾虚等等。但是在食用牛膝的过程中是一定要量，不可以过量食用，避免对身体造成不良反应。

5、柴胡的作用与功效

柴胡的功能:首先是具有解毒，退热的作用。安全没有副作用。2具有缓解疼痛，镇静，消除胸闷胀痛，调经的作用。3能够抗菌，尤其是对于结核杆菌有很好的抑制作用。4抗损伤的作用。5抗病毒，对于流感病毒是具有很好的抑制作用，尤其是对于脊髓灰白质炎病毒引起的病变是有很好的抑制作用。柴胡是用来治疗感冒发热，月经不调，肝郁气滞，脱肛，子宫脱落等等疾病。

参考文献

1、http://jingyan.baidu.com/article/90895e0fb0355864ed6b0b54.html

2、http://jingyan.baidu.com/article/ad310e8094d0ad1848f49e6e.html

3、http://jingyan.baidu.com/article/c843ea0b5d6a5177931e4a87.html

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