小鸡山蘑面的做法
小鸡山蘑面的做法
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下小鸡山蘑面这道菜的做法吧。
1.12山蘑菇泡发,一般3小时一定可以了。
2.21黄花菜也要泡发。
3.1鸡腿块飞水变白捞出控干水分。
4.2鸡腿洗干净切成段,用纯净水泡一下去血水。
5.锅烧热加入油,放入葱姜蒜爆香,加入胡椒粉和鸡块翻炒,放入白糖和酱油翻炒是白糖溶化,加入纯净水。
6.黄花菜和山蘑菇洗净,多洗几次水有黄色变清即可。攥干水分。
7.八角加入鸡腿汤。鸡腿汤烧开后转中火继续炖,把山蘑菇放入鸡腿汤中。
8.汤开十分钟后加入黄花菜和枸杞。加入盐继续中火。
9.30分钟差不多的时候开始煮面,这个大家都会吧?把水烧开后放入面条煮熟。
10.面条煮熟后捞出放到碗里,浇上鸡汤,OK!一碗热乎乎的小鸡山蘑面完成了!开吃吧~!
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于小鸡山蘑面的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
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