口蘑怎么做好吃口蘑的做法大全

口蘑怎么做好吃口蘑的做法大全

1、口蘑的做法大全

口蘑可以用来红烧着吃，不仅吃起来美味可口而且可以开胃，促进人的食欲和消化不良。还有可以清炒一下口蘑吃，可以保存口蘑本身的营养不会流失。可以起到减肥瘦身的效果。口蘑可以和豆腐一起炒着吃。因为豆腐营养价值高而口蘑也特别有营养。一起吃可以起到清肠胃，帮助消化，降低疾病的发生率。口蘑还可以做成汤来喝，可以起到保养皮肤，防止癌症发生。

2、口蘑炒肉片

准备好猪肉清洗一下用热水烫一下血水捞出来。再清洗一些比较新鲜的口蘑和清洗一个红椒和青椒。然后把猪肉用料酒腌制十分钟入味。把口蘑切一下用热水烫几分钟捞出来，青红椒都切一下备用。然后在锅里放色拉油把葱姜蒜放进去爆香把猪肉翻炒成金黄色捞出来。再放油把青红椒还有口蘑放进去翻炒。最后把猪肉也倒进去加水煮开以后进行收汁即可。

3、炒口蘑

第一步先把口蘑清洗干净切一下，然后把用热水煮几分钟。把胡萝卜去皮切成片备用。把大葱，生姜还有蒜瓣切一下留着备用。然后在锅里倒油把葱姜蒜放进去翻炒出香味。再把口蘑放进去翻炒均匀，再加入胡萝卜进去一起翻炒均匀。加入少量盐，鸡精调味炒熟盛出来即可。炒口蘑的营养价值高吃起来也非常美味。胡萝卜里面有大量维生素可以对人体有好处。

4、红烧口蘑

做红烧口蘑首先要准备一些新鲜的口蘑。然后准备一些大葱，生姜还有蒜瓣和青蒜切一下。然后把口蘑切成片状用热水煮两分钟。在锅里放油把口蘑放进去翻炒均匀以后加入一些蚝油翻炒均匀。再加入一些白糖，酱油，胡椒粉和适量的水一起煮。等煮开以后用小火进行收汁。最后盛出来撒一些葱花加味就可以了。也可以选择方便的直接使用红烧汁进行煮。

5、口蘑的营养价值

口蘑中含有大量的维生素d可以补充人体缺少的维生素成份。还可以起到保养皮肤美容的效果。口蘑的热量非常的低，所以有减肥瘦身的作用。非常适合女性朋友减肥食用。口蘑可以抗氧化的作用经常食用可以延缓人体的衰老。口蘑的营养价值可以增强人体的免疫力减少疾病的发生。口蘑可以代替饭类食用，可以营养又健康还不会发胖。

参考文献

1、http://wenku.baidu.com/view/59b095a7b307e87100f69676.html?from=search

2、http://wenku.baidu.com/view/4f188fab01f69e31433294ff.html?from=search

3、http://wenku.baidu.com/view/0c45dc2825c52cc58bd6be7f.html?from=search

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