滋阴养肾的家常菜香菇炒肉
滋阴养肾的家常菜香菇炒肉
今日网编为大伙儿详细介绍一道家常小炒的作法—香菇炒肉,有非常好的补气补血作用,我们一起来看一下它的作法吧。
原材料
口感:咸鲜香 加工工艺:炒
香菇炒肉的制做原材料:
主要材料:生猪肉(瘦)200克,平菇(鲜)200克
调味品:动物油(提练)75克,盐3克,米酒10克,小葱15克,木薯淀粉(苞米)10克,鸡精3克,姜8克,花椒面1克,白胡椒粉1克
作法
1. 肉和平菇各自切成片;
2. 肉用盐、米酒翻拌,浆上淀粉和面粉;
3. 用米酒、鸡精、葱、姜、汤、花椒粉、胡椒面、淀粉和面粉对熬汁;
4. 炒菜锅烧开滴油,油烧后即下小肉,边下面用勺促进,待丝袜高跟鞋散掉;
5. 待散发味后加香菇炒两下,再倒进对好的汁,待出泡时翻匀即成。
作用:家常菜食谱 脾调理菜谱 益气补血菜谱 补阴菜谱 营养不良菜谱
如何,根据上边的详细介绍香菇炒肉的作法你学好了没有?累积身心健康养生食谱,给您的身心健康大大加分。
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