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魔芋豆腐怎么做

场景/问题/来源

魔芋豆腐,家常做法,做法大全,制作方法

花落、卻未謝问：2020-06-05 23:28:13

知识/回答

魔芋豆腐应该要怎么做？

花落、卻未謝问：2015-06-05 23:28:13关键词：魔芋豆腐家常做法做法大全制作方法

我要回答

之前有喜欢吃川菜叫做魔芋豆腐，知道它的主要食材魔芋，但是自己却不会做，请问魔芋豆腐应该要怎么做才会比较好吃？

BT知识网小编解答：

首先加魔芋块茎洗干净之后将表皮刮干净，切成片之后，待用，将魔芋片和大米都浸泡在水中，浸泡的时间一定要查，然后多次的换水，这样的话可以很好地清除残毒，等到发胀之后，使用磨浆机磨成浆，在锅中加入适量的清水，然后将魔芋浆和大米一起放入锅中进行加热，在加油的时候一定要用勺子不断的来回搅拌，等到完全的煮熟之后放入器具中摊晾，之后浸泡几天之后就可。

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