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鸡蛋蛋白质高吗

场景/问题/来源

鸡蛋,高蛋白,营养价值,功效

伪装累不累问：2020-04-24 10:56:05

知识/回答

鸡蛋的营养价值怎么样？

伪装累不累问：2015-04-24 10:56:05关键词：鸡蛋高蛋白营养价值功效

我要回答

我不怎么喜欢吃鸡蛋，但是妈妈总要我多吃高蛋白的食物，我就说喝牛奶一样，她总说鸡蛋蛋白高，想问鸡蛋的蛋白质含量高吗？

BT知识网小编解答：

鸡蛋中含有大量的蛋白质，是名副其实的高蛋白食物。鸡蛋中的蛋白质含量比牛奶的还要高。鸡蛋除了含有高蛋白以外，还含有丰富的维生素，和大量的矿物质。不仅可以降低脂肪，而且还可以保护心脏，起到延缓衰老的作用。但是鸡蛋的蛋黄的胆固醇含量是非常高的，所以高血压以及糖尿病等病人不要过量。鸡蛋一天吃一个就可以了。如果要锻炼肌肉的人，可以每天多吃鸡蛋。

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鸡蛋饼是一种很常见的东西，鸡蛋饼里面含有的蛋白质是特别的丰富，而且鸡蛋饼里面还含有很多的维生素，对于身体来说营养是特别的丰富，鸡蛋饼主要是用脱筋的面粉做成的，这个对于身体来说是没有什么危害的，脱筋的面粉主要是含有淀粉，脱筋的面粉是会膨胀的，这个对于身体来说是有好处的，鸡蛋饼主要是用鸡蛋和面粉做成的，把鸡蛋和面粉搅拌均匀，然后弄成一块一块开始蒸，等熟了就可以吃了。

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