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花胶虫草花鸡汤的做法
场景/问题/来源
花胶虫草花鸡汤
花胶虫草花鸡汤的做法
知识/回答
吃得好不好在很大程度上影响着我们的健康,也影响着我们的情绪,想拥有好身体、好心情,我们最好是在饮食上多下一些功夫,花胶虫草花鸡汤的做法并不难,让我们在享受美食的同时拥有好身体。
1、把鸡肉,龙骨切块,泡水里去血
2、花胶提前一个晚上泡发12个小时,放入锅里小火煮10分钟,(放入姜煮是为了去腥味)
3、把龙骨,鸡肉,沸水,用冷水冲洗干净,花胶切好,虫草花用冷水泡二十分钟备用
4、锅里倒入开好的两碗开水,把鸡肉,龙骨,红枣,花旗参,姜放入
5、盖上盖子隔水炖1一个小时
6、一个小时后把泡好的虫草花放入,盖上盖子,再炖一个小时
7、两个小时后,关火,汤里放入适量盐就完成咯
长时间在饭店吃过多的调味品对健康无益,花胶虫草花鸡汤的做法简单,而且也不需要什么调味品,健康有保证。
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