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黄豆酱怎么做好吃

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黄豆酱怎么做好吃呢?

相約、怎奈橋问:2015-05-20 14:28:38

我要回答

前几天好闺蜜看来我后,送了点豆瓣酱来,说成自己做的,非常美味。我也想在烧菜的情况下加上一点,大豆酱怎么做会美味呢?

BT知识网网编解释:豆瓣酱归属于比较普遍的家常小炒调味料料之一,口感极好,且做法比较简单,可用以很多家常小菜的烹制全过程中。豆瓣酱是将大豆炒过,研磨发醇后,配上一定的调味品制做而成,口味较粘稠,在烧菜的全过程中添加适量的豆瓣酱,可具有提味道、加强菜肴的功效。但是豆瓣酱還是较为咸的,依据本人口感适度天赋加点。拌有豆瓣酱的清水面也是非常好的特色小吃。