饭店凉菜做法
饭店凉菜做法
可能大部分人都是有那样的觉得,便是总觉得在餐馆里吃的菜,比自己在家做的美味,如何都做出不来餐馆里的味儿,这是什么原因儿呢?难道说餐馆里的主厨有她们的烧菜窍门。今日就为大伙儿详细介绍二种餐馆凉菜的做法,作法比较简单,大伙儿看了以后就可自己在家作出餐馆的味儿了。
泰国卤鸡爪
推荐原因 :香甜可口辣辣,在大夏季里很健脾开胃
食物:卤鸡爪,菲律宾鸡酱,芥末酱,白米醋,香莱,圆葱,味精。
作法:
1.用沸水将卤鸡爪煮上7-8分鐘,熄火后再次在这里开水中焖5分鐘;
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