松子毛豆炒干丁怎么做好吃

场景/问题/来源

松子

松子毛豆炒干丁怎么做好吃

知识/回答

它是一道合适中老年服用的一道菜，具备滋补养生强精功效。

松籽黄豆炒干丁原材料：

松籽200克，豆腐干4片，黄豆50克，生姜沫适当，食用油25克，枸杞10克，食盐、糖、鸡精、色拉油、大骨汤适当。

松籽黄豆炒干丁做法：

1.将松籽下锅容易上火炒出香味预留。

2.黄豆用开水烫熟后再经过凉水清洗，沥水预留。

3.豆腐干切成小丁，红萝卜切割成碎未，枸杞清洗干净预留。

4.食用油下锅，油烧后爆生姜沫出香气，再倒进豆腐干、枸杞调料，爆锅少量時间，落于黄豆，拌炒匀称，放进调味品和适当大骨汤。收汤后，洒上松籽翻拌，起锅。浇上色拉油，盛入盘里放上装饰设计菜即成。

松籽黄豆炒干丁的作用：

带有丰富多彩的高品质大豆蛋白,钙、磷、铁、镁等矿物和稀有元素,及其丰富多彩的维生素B族，榛子仁味甘,性微温,有强阳补骨、和血护肤、止咳润肺、润肠润肠等作用。

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