古典朱古力蛋糕的做法
古典朱古力蛋糕的做法
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下古典朱古力蛋糕的做法,你肯定会愿意。
1.准备所需材料
2.将鸡蛋分离,分别放入无水无油的碗内
3.朱古力内加入黄油隔水坐热至完全融解
4.蛋黄内加入30g细砂糖搅拌均匀
5.用打蛋器打至颜色发白,滴下蛋液有明显痕迹
6.一边关火,取出朱古力黄油溶液,将淡奶油放入锅内用余下的热水余温稍微加热下
7.将朱古力黄油溶液倒入蛋黄内,搅拌均匀
8.将温热的淡奶油倒入,搅拌均匀
9.筛入低粉和可可粉,搅拌均匀后放一边备用
10.蛋白打至粗泡后分三次加入30g细砂糖
11.将蛋白打发至拉起时有稍尖弯钩即可,约9分发
12.将一半蛋白放入蛋黄糊内,用橡皮刀切拌均匀
13.再将拌好的蛋黄倒回到蛋白内,再次快手拌匀
14.将拌好的蛋糊倒入模具内,表面刮平整
15.放入烤箱,180度,中层,25-30分钟
16.待凉后脱模,在表面轻洒上一层糖粉即可
介绍的古典朱古力蛋糕,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
亲们,谁是古文能手?在古代古人们有没有用一个字来表示生活的,切记是生活不是人生.我的意思就是在古代 语文 2020-05-13 …
真空保鲜盒可以保存雪糕不化多长时间?即在冰箱取出来的雪糕等冷冻食品,放在真空保鲜盒里,抽静空气,出 其他 2020-05-13 …
下列说法正确的是()A.此时的温度计显示温度为11℃B.海波凝固时温度随时间变化情况C.从冰箱里拿 物理 2020-05-13 …
运动会上,八年级某班啦啦队买了两种价格的雪糕,其中甲种雪糕共花费40元,乙种雪糕共花费30元,甲种 其他 2020-05-13 …
关于如图所示的图中,下列说法不正确的是()A.此时的温度计显示温度为11℃B.海波凝固时温度随时间 物理 2020-05-13 …
说说下列加粗字的古今意义有什么不同。①故天将降大任于是人也。古义:今义:②饿其体肤。古义:今义:③ 语文 2020-05-14 …
西饼店售出奶油蛋糕时,都会捆扎上一条包装带,是常见捆扎方法,7寸蛋糕的包装盒的底面周长62.8厘米 数学 2020-05-15 …
(13河北邯郸高三质检)阅读下面的文字,完成后面题目。唐宋两代文学复古的异同唐宋两代都进行了文学复 语文 2020-06-10 …
请写出下列古文句中加粗词的古今异义。①军书十二卷,卷卷有爷名。古义:;今义:。②元方入门不顾。古义 语文 2020-06-11 …
古()巴.求中间一个字,要求和前面的古字是一个词语,和后面的巴字是一个词语.古()巴.求中间一个字 语文 2020-06-12 …