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毛血旺火锅的做法

场景/问题/来源

毛血旺,火锅

毛血旺火锅的做法

知识/回答

吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好毛血旺火锅。

1.准备好所用食材。

2.准备好辣椒麻椒郫县辣酱

3.把黄豆芽洗净备用。

4.百叶洗净切丝。

5.豆泡一切两开。

6.杏鲍菇洗净切片。

7.将鸭血切成条块。

8.白菜洗净切成块。

9.锅中注入水，烧开下入白菜汆烫一下。

11.捞出后直接放入小火锅中。垫底。

13.将鸭血入沸水中焯水后捞出。

14.另起锅，注入油，爆香，麻椒和辣椒碎。

15.下入黄豆芽爆炒断生。

16.炒好的黄豆芽放在火锅的白菜上面。

17.再起锅，加入油，下入郫县辣酱煸炒。

18.炒出红油后加入葱姜炒香。

19.加入高汤烧开。

20.下入焯水的鸭血，煮至2分钟。

21.再下入豆泡和杏鲍菇。

22.最后下入百叶，稍煮。

23.将煮好的全部食材倒入铺有黄豆芽和白菜的火锅中。

24.另起锅注入油烧热。

25.下入干辣椒炸香。

26.将炸好的辣椒油淋在火锅内即可。

怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得毛血旺火锅的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!

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