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苦荞麦片有营养吗

场景/问题/来源
苦荞,微量元素,芦丁

苦荞麦片有营养吗

知识/回答

苦荞麦片便是一种以苦荞做为原材料,依据医药学上的食药同源的健康养生基本原理,融合了一些当代的药理学说,根据特制而成的一种翠绿色食品。它带有丰富多彩的营养元素,在其中包含了镁、及其钙、铁、锌及其维他命这些我们身体所务必的营养元素,是一种十分受当代人青睐的营养成分食品。

一般来说,不加糖的苦荞麦片营养成分更丰富,它的吃法比较简单,只需要将苦荞麦片倒在碗里,添加开水跑五分钟就可以了,自然,依据本人口感的不一样,还可以添加牛乳或是豆桨。

苦荞麦片(低糖)营养分析:

(1)苦荞黄酮类

含有苦荞黄酮类,苦荞黄酮类关键有芦丁、槲皮素、桑黑色素、莰菲醇等黄酮类化合物。芦丁成分占苦荞黄酮类的80%,远远地高过一般乌麦和其他农作物。苦荞黄酮类为水溶黄酮类,溶解90-100℃的开水中,便于消化

(2)膳食纤维素

苦荞麦片含有膳食纤维素。苦荞中的膳食纤维素成分为1.6%,高于苞米8%、甜荞60.39%,是麦子的1.7倍,稻米的3.5倍。可包囊、吸咐身体毒素累积,可推动肠道蠕动,减少胆固醇成分。

(3)维他命

苦荞麦片带有多种营养元素,VPP是玉米面粉和稻米的2-10倍,VB2是麦子的8倍、稻米的25倍、苞米的5倍。

(4)营养元素

带有丰富多彩的营养元素。镁成分0.22%,是麦子的4.4倍、稻米的3.5倍;钾成分0.4%,是麦子的2倍、稻米的2.3倍、苞米的1.5倍;钙成分0.016%,是稻米的1.8倍;铁成分0.0086%,是麦子的2倍;铜成分4.585ppm,是稻米的2倍;成分0.43ppm,是稻米的8倍多。《荞麦动态》数据信息显示信息:硒含超出0.4ppm的苦荞都为山西省苦荞。

根据对苦荞麦片及其它里边带有的丰富多彩营养元素的掌握,我们了解苦荞麦片会给我们的身心健康产生非常大的益处,平常的情况下,早饭的情况下能够挑选喝一些苦荞麦片,长期性坚持不懈出来得话,我们的人体会愈来愈身心健康,大伙儿何不试一试吧。

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