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斑鸠怎么吃

场景/问题/来源

斑鸠,吃法,如何吃,食用方法

那些旧时光问：2020-05-13 10:42:13

知识/回答

斑鸠怎么吃比较好吃呢？

那些旧时光问：2015-05-13 10:42:13关键词：斑鸠吃法如何吃食用方法

我要回答

你好，我那来自云南农村的老婆，从他们老家带来了两只斑鸠，我看这种东西长得小还土里土气的，不知道该怎么吃比较好呢？

BT知识网小编解答：

你好，斑鸠是一种禽类动物，它的吃法有很多种，可以清蒸，油炸，水煮，红烧。下面小编就来教你做一道红烧斑鸠。首先把你那两只野斑鸠给杀了洗干净。然后准备一些干辣椒，大蒜，葱白和生姜片。接着把油锅烧热倒入辣椒，接着把斑鸠倒进去用油煎三分钟左右，煎到斑鸠外表成黄金色。然后倒入大蒜葱白和生姜片，加入一定的酱油和少量的水分。用小火慢慢煮，煮熟了以后加入少量的食盐就可以吃了。

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2、斑鸠怎么做比较好吃呢？

你好，斑鸠的通常做法主要有两种，一种是红烧斑鸠，还有另外一种是斑鸠汤。小编在这里教你如何制作斑鸠汤。

首先，把斑鸠给杀了放血，然后脱毛去内脏，洗干净以后放入瓦罐中。接着准备一些香菇和木耳，还有少许生姜片葱白。把生姜片和葱白塞入斑鸠腹中。然后加水开始小火慢慢的炖。等到斑鸠快要炖熟了的时候，倒入香菇和木耳。如果想要给女性补充气血的话，还可以再加入一些红枣。再次炖熟，香菇木耳炖烂了以后，加入少许的食盐就可以喝了。

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