油条汤的做法
油条汤的做法
汤是营养成分很高,喝粥对人体各层面有非常好协助,但是在对汤制做上,要留意具体方法,不一样的汤制做上全是不一样,普遍便是素菜汤、豆腐汤,这二种汤带有的微量元素不一样,因而制做的情况下全是要恰当开展,那炸油条汤做法如何呢,油条汤制做也不是难以,下边就详解下。
炸油条汤做法:
原材料:黄瓜250克,炸油条两根。
调味品:食用油20克,食盐3克,鸡精1克,葱2克。
作法:
1、将新鮮炸油条切割成段;黄瓜切去蒂和把,轻轻地刮削皮,清洗,切割成块;葱切条。[美食中国]
2、容器加点油,放进葱爆香,即放进黄瓜快速高火,接着加三杯冷水,高火10分钟,待滚一会儿,以食盐、鸡精调料,增加炸油条段即成。
小提示:
黄瓜含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁及维生素b21、维他命C,也有皂甙、绿色植物黏液、麦芽糖醇胶、黄瓜苦涩味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白1.4~1.5克,人体脂肪0.1克,碳水化合物化合物4.3~4.5克,膳食纤维0.3~0.5克,灰份0.5克,钙18~28mg,磷39~45mg,维生素b20.03~0.06mg,尼克酸0.3~0.5mg。抗坏血酸5~8mg。
黄瓜果子含三萜皂甙成份:黄瓜甙(lycyoside)A、F、J、K、L、M,(3-o-β-D-hlucopyranosyl hederagenin),3-O-β-D-吡喃葡萄糖基齐墩果酸(3-O-β-D-glucopyranosyloleanolic acid),还含丙二酸(malonic acid)、枸橼酸(citric acid)等油酸,瓜氨酸(citrulline)等。除此之外,在丝组织细胞培养液中还获取取一种具抗敏活性物质泻根醇酸(bryonolicacid)。
黄瓜中含的维生素b21避免 肌肤老化,维他命C能美白皮肤等成份,能维护皮肤、清除软斑,使皮肤雪白、鲜嫩。故黄瓜汁有“佳人水”之称。
在对炸油条汤做法了解后,制做油条汤的情况下,能够依据以上流程开展,但是需要留意的是,油条汤制做不可以过多,不然制做出去的汤凉了后在喝,对人体沒有一切益处,并且喝的情况下,也会出现油腻之感,这一点在油条汤的情况下要留意。
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