功夫茶是什么茶
七月守望者问:2020-03-19 13:51:42
功夫茶是什么茶啊?
七月守望者问:2015-03-19 13:51:42关键词:功夫茶功效作用好处
我要回答
自小跟爷爷一起生活,记得他最大的兴趣爱好就是品茗。这不最近他一直都在念叨着前不久品尝到的功夫茶,我就有点好奇,功夫茶是什么茶啊?
BT知识网小编解答:
所谓功夫茶并不是指的茶叶中的一种,而是技艺,时间,感觉的统称。茶道是一门相当高深的学问,功夫茶茶具也是极为讲究的,最为正宗的便是紫砂壶。除此之外,功夫茶对于煮泡茶艺也是相当考究的,并不是一时半会就可以练就的。功夫茶由于冲泡,茶具等方面极为讲究,自然品尝起来也是别具一番风味,回味香甜,容易使人喝上瘾。这便是中国茶道上的功夫茶。
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1、功夫茶的步骤都有哪些?
功夫茶在过去是指一些比较难泡的茶,经过反复的泡,才能泡的开,而这个过程,我们称之为功夫茶。而现在大多数是一种过程的享受。泡功夫茶一般都是针对一些青茶,也就是乌龙茶,像武夷大红袍之类的茶,是经过加工泡制之后的茶。功夫茶的步骤很有讲究,首先是现场烧开水,然后将茶叶放在碗盏里面泡,前面3-4遍的水都倒掉,接着再泡,同时用开水烫茶具,且茶具特别特别的小,最后烫完即可倒上茶水。
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2、泡功夫茶的步骤都有哪些?
你好,功夫茶是指一种喝茶的方法,是以一种养生的手法来泡制茶叶,喝起来更有韵味。泡功夫茶的方法有很多,民间最流行的就是准备一套茶具,然后烧一壶热水,首先将茶叶烫一遍,然后再将水过滤掉,接着再泡再倒,如此反复3-4遍,接着将茶具用烧开的水烫一遍,用镊子取出很小的茶具,再倒入刚泡的茶水,用小口来喝。这样做很磨练一个人的心性,而且茶水喝起来也没有苦涩的味道,且较为干净。
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