红烧鸡翅红烧鸡翅的做法
红烧鸡翅红烧鸡翅的做法
1、红烧鸡翅的做法
红烧鸡翅是非常好吃的,红烧鸡翅的做法也是比较简单的。首先要把洗净的鸡翅用水煮熟,然后把材料备齐,材料主要有食盐、白糖、味精、醋等调味品。先把食用油倒入锅内加热之后把鸡翅放在锅里面烹炸,炸至鸡翅金黄色,把调料调好备用倒入锅中,然后用小火继续加热收汁就行了。这种事家常做法,做红烧鸡翅的时候相对比较简单,并且口味也非常独特,老少皆宜。
2、怎样做可乐鸡翅
可乐鸡翅在制作的时候首先要把材料备齐,需要准备的材料有可乐一瓶、葱、姜、八角、料酒、鸡翅。在做可乐鸡翅的时候,应该先把鸡翅过水淖一下,这样可以除去鸡翅的肉腥味,接着把鸡翅捞出来沥干。在锅里面放入一勺油,先把鸡翅放在里面煎炸。等到鸡翅变得微黄,这个时候再放入料酒、姜、葱、大蒜、八角等调味品,然后倒入可乐刚刚超过鸡翅就行了,然后使用小火收汁。在30分钟之后再加入少量的盐,收汁装盘就行了。
3、鸡翅的好处
鸡翅的营养价值是非常高的,经常吃鸡翅可以强腰健胃、补精添髓。鸡翅里面还有很多营养物质,鸡翅中含有丰富的胶原蛋白,对血管皮肤还有内脏都有很好的保养效果,可以起到美容养颜的作用。鸡翅里面还含有大量的维生素a,对人体的视力有很好的帮助。小孩子经常吃鸡翅可以促进身体的骨骼发育,也能促进上皮组织的增长。吃鸡翅还能起到补充精子的作用,所以在生活中应该适当的吃一些鸡翅。
4、鸡翅的坏处
鸡翅本身是没有什么副作用的,但是不健康的鸡鸡翅也是不健康的。很多速成鸡都是打激素快速生长的,很多养殖户会给鸡注射激素,这些激素会留在鸡的血液和肉中,其中大部分技术都留在了鸡翅里面。长期吃含有激素的鸡翅膀,可能会对身体有一定的危害,会导致身体中长肿瘤、乳质增生、乳腺癌等疾病。如果是健康的鸡,吃鸡翅膀是对身体有一定帮助的,鸡翅膀里面含有丰富的胶原蛋白,能够起到美容养颜的作用。
5、孕妇能吃鸡翅吗
孕妇是可以适量吃一些鸡翅膀的,但是不能吃得过多。鸡翅膀中可能会成存有少量的激素和抗生素,这是因为很多养殖户为了让鸡快速生长,会对接注射一定的生长激素,这些激素会残留在鸡肉和血液中,孕妇吃了可能会对身体产生一定的影响。并且鸡翅尖里面含有丰富的淋巴结,会对胎儿有一定的影响。但是鸡翅中也含有丰富的胶原蛋白,对胎儿的视力骨骼发育都会有一定的帮助。
参考文献
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2、http://wenku.baidu.com/link?url=j05zOilZYuDYjLQW2SNj0hY5nCtbQimLEuelUFYA7a7IFvOqLul6UBHrfU4vnM7gWAxEgyMfXR2IuH1aNZJVE-nUEC3qHTkJZ51aWuDkyOC
3、http://baike.baidu.com/link?url=euLtb1mSzdQkcBHMc6xNVfbRK-1Dz3tKMJgR28hG9oR6hZ-IR2WjEnKs1kisAhexmyU2t05dIR1qdYgzggWBIq
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