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土豆怎么做薯条

场景/问题/来源

薯条,马铃薯,如何制作,做法

住持，請留步！问：2020-05-29 11:43:54

知识/回答

土豆怎么样才能做成薯条呢？

住持，請留步！问：2015-05-29 11:43:54关键词：薯条马铃薯如何制作做法

我要回答

我儿子非常喜欢吃薯条，以前都是超市或者洋快餐店买给他吃，但是最近听说外面卖的不干净，所以买了些土豆打算自己做给他吃。请问土豆怎么样才能做成薯条呢？

BT知识网小编解答：

你好，薯条都是由土豆经过油炸制作而成，但是其中的细节，尤其是火候和佐料的掌握，决定着做出来薯条的口感。那么，怎么做薯条比较好吃呢？

首先，就是买一些比较大的薯条，然后去皮洗干净切成条状，不要切得太粗或者太细，切好了以后，倒入清水中浸泡半个小时。

其次，准备一些淀粉，孜然粉以及辣椒粉，和土豆条搅拌均匀，然后倒入油锅里面油炸几分钟，小火慢慢的炸，大火炸容易炸焦了。炸好以后，降温就可以吃了。

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薯条的外形是非常的鲜艳很多孩子喜欢吃薯条不仅仅是因为薯条的味道更是由于独特的外形所吸引，但是一般不建议儿童食用过多的薯条，即使在自己家中也不建议。毕竟薯条属于油炸食物有大量的脂肪含量可能在反复的油炸过程中出现有害物质，对孩子的健康成长非常不利。孩子的要健康的成长饮食非常重要，家长要注意孩子营养的均衡薯条可以适量吃但是不可吃太多，蔬菜瓜果也不可少。

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2、用土豆怎么样才能做成薯条？

其实要把土豆炸成薯条还是很简单的，这样就可以省去大家在肯德基这样的快餐店消费高金额的花费。我们可以首先准备多一些的土豆把它切成有规律的长条形，之后浸泡在盐水中让它入一会儿味，接下来的操作就是用热水把它煮个三分钟然后拿出来把它的水都沥干净，在把它晾在外面几分钟就可以放在冷藏室了，等到你想要拿出来吃的时候就可以把它从冷藏室里面拿出来用油炸上一遍。

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