肌肉包子鸡肉包子的做法

肌肉包子鸡肉包子的做法

1、鸡肉包子的做法

鸡肉包子的做法如下：第一步，准备适量的高筋面粉，加入适量的酵母粉、清水、白糖、盐、泡打粉、苏打粉，揉成面团备用。第二步，将鸡腿肉剁成肉末，香菇切成小粒，姜块剁成姜末，葱切成葱花。第三步，将鸡肉末放入盆中，加入适量的食盐、料酒、酱油、姜末搅拌均匀，再加入香菇粒、葱花，继续搅拌。第四步，待面团发至两倍大时，分成一个个的小剂子。第五步，将小剂子擀成包子皮，再加入适量的鸡肉馅，包成包子即可。

2、肉三鲜馅饺子的做法

肉三鲜馅饺子的做法如下：第一步，猪肉剁成肉糜，然后加入适量的炒鸡蛋、虾肉、韭菜、黑木耳、姜末、胡椒粉、料酒、酱油、食盐等搅拌均匀。第二步，面粉中加入适量的清水，揉成面团，再用擀面杖将面团擀成饺子皮。第三步，将肉三鲜馅放在饺子皮的上面，包成饺子。第四步，煮一锅开水，待水开后，将包好的肉三鲜馅饺子倒入开水中煮熟即可。

3、牛肉萝卜馅包子的做法

牛肉萝卜馅包子的做法如下：第一步，准备适量的牛肉馅、萝卜、面粉、油、盐、葱花、酱油、花椒面和姜末。第二步，将萝卜去皮，切成片，用水焯熟后，沥干水分，切成萝卜粒。第三步，在牛肉馅中放入萝卜粒、姜末、盐、葱花、酱油、花椒面、油，搅拌均匀后备用。第四步，面粉中加入适量的酵母粉和温水，揉搓成面团。第五步，待面团发酵后，分成一个个的小剂子。第六步，将小剂子压成包子皮，再放入适量的牛肉萝卜馅，包成包子即可。

4、鸡肉馄饨馅的做法

鸡肉馄饨馅的做法如下：第一步，准备适量的鸡胸脯肉、猪肉、面粉、油、盐、花椒粉、料酒、酱油、鸡精、葱花、姜末、蒜蓉、南瓜泥。第二步，面粉中加入适量的南瓜泥和清水，揉成面团，再擀成馄饨皮。第三步，将鸡胸脯肉和猪肉剁成肉糜，然后放入碗中，加入适量 的葱花、姜末、花椒粉、料酒、酱油、食盐、鸡精、油搅拌均匀。第四步，将馅料包入馄饨皮中即可。

5、虾仁包子的做法

虾仁包子的做法如下，第一步，在面粉中加入适量的酵母粉和清水，揉成面团后，放在温暖的地方发酵。第二步，将新鲜的虾去壳，去虾线，就可以得到干净的虾仁了，然后洗净切碎后备用。第三步，少量的猪肉切成肉糜，葱姜切成末，胡萝卜切成粒。第四步，将虾仁、猪肉一起放入碗中，加入适量的葱末、姜末、胡萝卜粒、料酒、食盐、鸡蛋清、酱油等搅拌均匀。第五步，将面团分成多个小面团，再把小面团擀成包子皮，包入虾仁馅即可。

参考文献

1、http://baike.baidu.com/link?url=9D4kKsmNM25Q4lpxT4RWqBM3dl3QgRJ5gdXT1O6vkFyTtKQ6pTd8w3VLu-bahftejJp1WleSd1pQ4zTl4DRGjK

2、http://jingyan.baidu.com/article/fec4bce22a5468f2618d8bd7.html

3、http://baike.baidu.com/link?url=oig9X_u2Ovs2AwUTRyfXFd6V1H408PMj-yput5cPgoX-i0aSOER3NhAnuzAZYgwMkeZQzC-YmxKgTAUGr3Rohq

小明最喜欢妈妈做的包子,妈妈所做的每个包子需要用40克面粉,30克猪肉,20克青菜.(1)如果妈小明 数学　2020-03-31 …

小明最爱吃妈妈做的包子,妈妈所做的每个包子需要用40克面粉、30克猪肉、20克青菜.小明妈妈三种原料 数学　2020-03-31 …

下列选项属于广义上的统计法的包括( )。A.《中华人民共和国统计法》B.《统计法实施细则》C.《全国 财会类考试　2020-05-30 …

2013年1月，英国和爱尔兰发现在部分超市出售的牛肉汉堡包中掺杂了马肉和其他肉类。此事件逐渐扩大波 政治　2020-06-19 …

盘子里有肉馅、素馅和豆沙馅的包子共10个，从中随机取出1个，若它是肉馅包子的概率为25，它不是豆沙 数学　2020-06-20 …

锅包肉的淀粉用地瓜粉和土豆粉有什么不同？我昨天做了一次锅包肉，一半用的是地瓜粉，一半用的是土豆粉做 其他　2020-06-29 …

请将下列食物与其采用的保存方法连线食物名称保存方法干蘑菇晒制与熏制法腊肉类熟食脱水法袋装肉肠巴斯德 语文　2020-07-01 …

锅包肉是我们赤峰的一道特色菜，厨师在制作过程中把适量的淀粉裹在肉片外，再放到热锅里炸，炸出的肉片香 物理　2020-07-06 …

小学四年级的数学题：一个顾客到果品商店买东西，营业员问：“您要买些什么？”顾客笑笑：“要买有肉无骨 其他　2020-07-11 …

锅包肉的淀粉用地瓜粉和土豆粉有什么不同？我昨天做了一次锅包肉，一半用的是地瓜粉，一半用的是土豆粉做 其他　2020-07-16 …