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五红汤用红豆还是赤小豆

场景/问题/来源

五红汤,怎么做,如何做

五红汤用红豆还是赤小豆

知识/回答

五红汤是很多女性朋友较为钟爱的一款补气补血饮食疗法，由枸杞子、大枣、紅豆、花生仁、老红糖五种鲜红色食物构成，可是有的人不清楚紅豆和红小豆间的挑选。那麼，五红汤用紅豆還是红小豆？

五红汤里边用的紅豆而不是红小豆，由于红小豆的关键作用是去湿气利湿，而五红汤更重视的补血补气，紅豆有净心宁心安神、健脾胃益肾作用，因此用紅豆会更加适合。

五红汤的做法强烈推荐

原材料：枸杞子30g、大枣30g、红皮花生30g、紅豆30g、老红糖适当、水五百至八百ml

作法：

1、先将枸杞子、大枣、紅豆、红皮花生米清洗，留意花生仁不必削皮，红皮就会有非常好的补血补气实际效果。

如單人食用一次无需煮过多，每个食物10~15克，水流量250~35b250l就可以。

2、建议应用电炖锅煮，省时省力。清洗的原材料在炖锅中添加水时，应用甜点或是煲汤方式就可以。

3、烧煮好以后乘热添加老红糖搅拌均匀就可以。

工薪族可在睡觉前要预定方式煮，至第二天就能够喝了。应用预定方式也可提早放进老红糖。

紅豆和红小豆的差别

1、外型不一样

紅豆和红小豆最形象化的便是外型的不一样，红小豆是扁身的，而紅豆是圆身。

2、作用不一样

紅豆茯苓功效辛、苦、平，有害，深入人心、肺经，有清热去火，化痰除虫之功，能滋阴血。有散风清热解毒，化湿消痒，护肤美容养颜适用疮痈肿疼，腮腺炎等。

红小豆有健脾益气、利湿去湿、祛毒放脓之功。能健脾，性善下滑而利湿，为滋润性饮食疗法上品.

3、口味不一样

红小豆的木薯淀粉成分少，材质较为紧致，因而没办法炖烂，吃起來也较为的硬。

而紅豆的木薯淀粉成分高，材质较软，较为非常容易煮的酥烂。

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